Por vezes constatamos que pessoas diferentes engordam mais ou menos apesar de comerem o mesmo. O motivo pode estar na velocidade do metabolismo. Um metabolismo lento queima menos calorias que um metabolismo mais rápido, mesmo quando a dieta é praticamente igual.
Podemos ajudar para que o nosso metabolismo seja mais acelerado e consequentemente queime mais calorias.

Deixamos alguns conselhos:

O metabolismo é responsável por transformar os alimentos em energia. A taxa metabólica basal refere-se a calorias que o nosso metabolismo queima enquanto o corpo está em repouso. Por exemplo, as células do aparelho digestivo, do coração ou dos músculos, entre outras, queimam calorias constantemente para realizar as suas funções. A esse consumo mínimo necessário temos que somar a energia que queimamos, por exemplo, a fazer exercício ou quando ingerimos alimentos.

O metabolismo basal representa 70% das calorias ingeridas e essa percentagem destina-se apenas às funções básicas: manutenção da temperatura corporal, batimentos cardíacos...

Das calorias que consumimos, 10%  são utilizadas para digerir e absorver os nutrientes. É o que se chama de efeito térmico da comida. 20% queima-se em atividades como caminhar. Parece uma percentagem pequena mas não é: uma dieta de 2 mil calorias diárias equivale a 400 e se não as queimasse ganharia 1 quilo em 3 semanas.

Muitas pessoas acham que suprimir refeições na dieta pode ajudar a perder peso. No entanto, saltar uma refeição pode fazer com que o metabolismo funcione mais lentamente e custe ainda mais perder calorias. É isto que faz com que ao início as dietas muito restritivas funcionem e façam perder peso. No entanto, em pouco tempo, o metabolismo acostuma-se, coloca um “travão” e como acredita que não tem alimento, decide acumular todas as gorduras e nutrientes e queima menos para sobreviver.

Assim, cada vez se torna mais difícel perder peso apesar de continuar a dieta. É mais eficaz comer várias vezes por dia (aconselhamos 5) em quantidades mais pequenas.

Desta forma o nosso corpo estará a trabalhar para digerir a comida durante todo o dia e queimará mais calorias.

Outro hábito que ativa o metabolismo é o exercício físico, uma vez que promove o desenvolvimento muscular e portanto o metabolismo.