Raquel Espino es una de las Batas Rojas que trabajan en las farmacias de la zona centro, especialmente en Madrid. En esta entrevista nos cuenta su experiencia en los 7 años que lleva en Grupo NC Salud y sus motivaciones para seguir trabajando cada día para ayudarnos a alimentarnos mejor. 

1. ¿Cuánto tiempo llevas en la empresa? ¿Cómo ha sido tu evolución como nutricionista dentro del Grupo NC Salud?

En noviembre hago 7 años. Cuando entré a la empresa ya venía de otros trabajos como nutricionista. Aunque ya tuviese experiencia, aprendes cosas nuevas cada día. En la empresa nos han ofrecido una continua formación, que como profesional te hace crecer más.

2. ¿Por qué decidiste ser nutricionista? ¿Cuáles fueron tus motivaciones?

Con el ritmo de vida que llevamos, vamos cada vez más a la carrera y llevamos un nivel de vida un poco estresante. Por norma general, la gente va a la alimentación rápida y se alimenta mal. El enseñar a la gente que aunque tengas poco tiempo también puedes comer de forma sana, es una cosa que me gusta.

3. ¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?

Lo que más me gusta es ayudar a las personas a conseguir su objetivo. Ponerse a dieta es una cosa que cuesta, no es fácil. Cuando ves que una persona viene a ti para pedirte consejo y llega a sus objetivos gracias a tu ayuda, te supone una gran satisfacción.

4. ¿Tienes alguna anécdota que te haya sucedido en tu puesto de trabajo que sea divertida o reseñable?

Por ejemplo, un día he ido a cenar a un restaurante y me han sentado en la mesa de al lado de un paciente. Cuando te ven se quedan un poco descolocados. Otro día, paseando por la calle me crucé con una paciente y la veo que está comiendo palomitas, y me dice “no, no, si solo me he comido dos, que son de mi nieta”. Se quedan descolocados.

5. ¿Cuál ha sido tu mayor satisfacción con un cliente?

Tuve un chico de unos 18 años, más o menos, que pesaba más de 150 kilos. La báscula ni siquiera le pesaba, porque el máximo son 150, la báscula que llevamos. Se tenía que pesar al principio en la báscula de la farmacia y al cabo del tiempo conseguimos que llegase a las dos cifras. Aparte, era un chico que no comía nada de verdura. Poquito a poco se fue motivando y fue probando verduras nuevas, con distintas formas de cocinado y conseguí que su dieta fuera más variada y que llegase a su objetivo.

6. ¿Cómo es un día al uso en tu puesto de trabajo?

Cuando llego a la farmacia saco todo el equipo de la maleta y hago recuento de todo el stock que hay en la farmacia, por si falta algún producto y hay que pedirlo. Luego veo a cada paciente y en los huecos libres me encargo de formar a la gente de la farmacia (auxiliares, farmacéuticos…) y hago captación, para que la gente que entre en la farmacia conozca el servicio.

7. ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre?

En mi tiempo libre me gusta pasar tiempo con mi familia, con mi marido y mi hija. También quedo con los amigos para desconectar un poquito, hago senderismo, patino…

8. ¿Qué frase o palabra te define?

Creo que cada día es un reto que hay que superar. Por ese motivo, me considero una persona luchadora.