El queso fresco nos va a aportar beneficios muy importantes para nuestros huesos, los cuales no debemos descuidar nunca.

Consejos del chef

Podemos sustituir esta fruta por arándanos, fresas, kiwi, mango…

 Ingredientes para 4 personas

• Queso fresco 0%: 160 grs. 

• Piña natural: 20 grs. 

• Surimi (Palitos de Cangrejo): 20 grs. 

• Frambuesa: Al gusto.  

• Pimienta: Al gusto. 

Elaboración:

•  Cortamos el queso fresco 0% a dado y reservamos.
•  El surimi lo cortamos en rodajas y la piña la pelamos y la cortamos a dados pequeños.

 

Presentación:

•  Colocamos el dado de queso fresco 0%, encima le colocamos los daditos de piña, las rodajas de surimi y en la parte de arriba le dejamos caer la frambuesa.

•  Un toque de pimienta y listo para comer.

 

Receta diseñada por el Dpto. Técnico de Grupo NC Salud