El elemento principal de este plato es el bacalao. La proteína que nos aporta el bacalao es muy recomendada por nuestros nutricionistas para tu dieta nutricional junto con la vitamina C del cítrico que lo acompaña.

Los revueltos de huevo, constituyen un gran aporte de proteínas. En este caso aprovecharemos también la fibra de los espárragos trigueros y sus propiedades diuréticas enriqueciendo la receta, tanto gastronómica como nutricionalmente hablando.

La manzana nos va a aportar fibra y efecto antioxidante mientras que el yogurt nos va a mejorar la digestión, ayudando al intestino a estar sano con un gran aporte en calcio.

La patata es rica en fibras no solubles, que benefician el tránsito intestinal y contribuye a disminuir el colesterol en sangre, reduciendo el riesgo de enfermedad cardíaca. Por otra parte el huevo contiene proteínas con un alto valor biológico esencial para el organismo.

Para esta Semana Santa une el sabor de la tradición sin perder tus hábitos alimenticios saludables con esta mousse de torrijas, elaboradas con un queso 0% y edulcorante en vez de azúcar.

Con esta rica brocheta, ayudamos a las personas vegetarianas a encontrar alimentos para su dieta, fáciles de cocinar y saludables. Aprende a hacer esta receta de Brócoli con tofu y salsa romescu, aquí te lo explicamos.

Pimientos rellenos con ensalada de atún y arroz. Una receta que contiene los elementos fundamentales para mantener tus hábitos alimenticios saludables. 

El salmón es aconsejable al menos 2 días por semana ya que su grasa es rica en omega-3 y contribuye a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos.

Por todos es sabido que la receta tradicional de este plato contiene altos niveles de calorías, aportados por la leche entera, el azúcar, el pan blanco, los huevos y el aceite. Como alternativa, vamos a realizar su versión baja en calorías donde la principal clave es la cocción, pues las realizaremos al horno en lugar de fritas en aceite. Además, las elaboraremos a partir de productos alternativos a los convencionales para disfrutar de unas torrijas “sin pecado” y con todo su sabor.

Este plato es rico en fibra, en potasio, magnesio y fósforo y contiene proteínas completas de origen vegetal. Las hamburguesas con brocoli son libres de colesterol y aptas para personas vegetarianas, ya que no contienen ningún ingrediente de origen animal.